旨さ満点の大阪名物かすうどん
札幌初上陸!

「かすうどん」とは、細切りにした牛モツを油で揚げた“油かす”入りのうどんのことで、いま大阪を中心にちょっとしたブームを巻き起こしているご当地グルメだ。牛モツ独特の風味が、飽きの来ないコクと旨みを持つスープと相まって、一度食べたらハマってしまうこと間違いなし。ほかにも、串かつ(1本)80円〜、どて焼き(1本)150円、さらに焼酎「阪神タイガース」500円など関西の名物グルメが楽しめるぞ!

かすうどん600円(24時以降は100円増)。時間をかけてじっくりとったダシと、もちもちっとしたのど越しが特徴の麺が絶妙! 種類豊富なトッピングを追加すると、さらに美味

かすうどん風土. PICK UP写真

ほんのり甘〜い自家製ソースでいただく、串かつ(1本)80円〜。ソースの2度づけは厳禁だぞ! 
和牛すじ肉を、特製味噌ダレでじっくり煮込んだ、どて焼き1本150円。かすうどん、串かつと並ぶ大阪のご当地グルメだ 
すじポン350円。長時間煮込んだすじ肉の旨みとポン酢のさっぱり感が酒によく合う 
ばばあチャンジャ300円。神戸のおばあさんが作ったことからユニークな名が付けられている 
あったかごはんの上に、ジューシーな牛トロをのせ、特製ダレで仕上げた牛トロごはん400円 
デザートには、塩バニラアイス300円をどうぞ。塩のしょっぱさとバニラの甘さが融合した不思議なおいしさ 

かすうどん風土. 店舗情報

基本データ
店名 かすうどん風土.
住所 札幌市中央区南5条西3丁目 第4グリーンビル 1F
電話 011-520-5700
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス ●地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分
営業時間 ●18:00〜翌6:00(LO)
休日 月〜木の祝日のみ
駐車場 なし 
平均予算 [夜]1000円
座席データ
総席数 21席(カウンター9席、ボックス4席、小上がり8席)
(C)KADOKAWA X MEDIA ALL RIGHTS RESERVED.